Ma starszą siostrę i młodszego brata.
Jej imię jest wynikiem połączenia imienia jej dziadka Cy'a oraz jej ojca Billa.
W 1966 została miss nastolatków w Memphis, jej rodzinnej miejscowości. Dwa lata później została modelką roku.
Chciała ubiegać się o rolę Bones Burton w filmie "
Co jest grane". Kiedy przybyła do Kalifornii, okazało się, że casting jest już zakończony i angaż otrzymała
Ali MacGraw.
Była jedną z aktorek branych pod uwagę przy obsadzaniu roli Liz Garrison w filmie
Olivera Stone'a - "
JFK", jednak jej kandydatura została odrzucona. Ostatecznie angaż otrzymała
Sissy Spacek.
Była brana pod uwagę przy obsadzaniu roli Daisy Buchanan w filmie "
Wielki Gatsby", która ostatecznie przypadła w udziale
Mii Farrow.
Początkowo to Cybill miała zagrać rolę Carol McCoy w filmie "
Ucieczka gangstera". Kiedy jednak ze "stołka reżysera" zrezygnował jej ówczesny partner
Peter Bogdanovich, ona również wycofała się z projektu. Jej miejsce zajęła
Ali MacGraw.
Elia Kazan chciał powierzyć jej rolę Kathleen Moore w filmie "
Ostatni z wielkich". Zaprosił nawet aktorkę na lunch, w celu omówienia współpracy, jednak ostatecznie zrezygnował z jej usług, ponieważ nie zrobiła na nim dobrego wrażenia. Jej miejsce zajęła
Ingrid Boulting.
Była brana pod uwagę przy obsadzaniu roli Thelmy Dickinson w filmie "
Thelma i Louise", jednak jej kandydatura została odrzucona. Ostatecznie angaż otrzymała
Geena Davis.
Była jedną z aktorek branych pod uwagę przy obsadzaniu roli Kathryn Murphy w filmie "
Oskarżeni", jednak jej kandydatura została odrzucona. Ostatecznie angaż otrzymała
Kelly McGillis.
Rozważano jej kandydaturę przy obsadzaniu roli Faye Greener w filmie "
Dzień szarańczy", jednak reżyser filmu
John Schlesinger, uznał iż należy zaangażować młodszą aktorkę. Jak na ironię
Karen Black, której ostatecznie rolę powierzono, jest starsza od Cybill o 11 lat.
Studiowała na Nowojorskim Uniwersytecie.
Wystąpiła w następujących reklamach:
- 1971 r. - linie lotnicze National Airlines;
- 1976 r. - whisky Black Velvet.
Była brana pod uwagę do roli Vicki Vale w filmie "
Batman". Angaż ostatecznie otrzymała
Kim Basinger.
Była brana pod uwagę do roli Lindy w filmie "
Artur". Angaż ostatecznie otrzymała
Liza Minnelli.
W marcu 2000 roku pojawiła się w sprzedaży autobiografia aktorki zatytułowana "Cybill Disobedience", która okazała się bestsellerem.
W 2002 roku zdiagnozowano u niej raka skóry.
Aktorka pobierała lekcje śpiewu u dyrygenta chóru nowojorskiej Metropolitan Opera.
W 1968 roku ukończyła Memphis East High School w Memphis (Tennessee, USA).